获一个客几十块,留住一个客几毛钱——门店复购的数学
2026-08-02·CRM经营
街边小店的增长,不是多拉新人——是让来过的人再来多一点。
算一笔账:一个面馆客单价 25 元,每天进 80 人,年营收约 73 万。复购率如果从 25% 提到 35%,每周多 8 个回头客,一年约 10,000 元额外营收——这还没算老客带新客的裂变。而做这件事的成本,只是 CRM 自动提醒一条消息。
拉新 vs 留旧:数字不会骗人
按当前获客成本(地推传单约 5 元/人、外卖平台补贴约 15 元/新客),每获取一个新顾客平均花 8~10 元。而维护一个老客——用 CRM 自动分组、定向推送优惠——每条消息几乎零边际成本。
更关键的差异:新客消费的不确定性远高于老客。新客可能只点最便宜的试试,老客知道什么好吃、愿意加配菜饮料——客单价高出 20%~40%。
CRM 怎么做才不"骚扰"
群发"全场8折"给所有人 = 骚扰。定向推"您上次点的麻辣牛肉面今天有新配料" = 服务。区别在于:
- 分层:按近 30 天消费次数分高/中/低频,不同客群不同权益
- 时机:储值卡余额低于 10 元时提醒、卡快到期时提醒——正好需要时出现
- 频率:每人每月最多 2 条营销推送,不炸屏
复购率是最划算的 ROI
省下外卖平台的 20% 抽成,把省下来的钱拿 1/3 做储值赠金、1/3 做老客优惠,还有 1/3 全是利润。复购率的提升没有上限——能做到 50% 就算优秀,能做到 60% 就远超同行了。